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Pino Zas, Iván

Xantares, enchentas e larpeiradas : La cultura gastronómica de la mesa gallega / Iván Pino Zas - 1ª ed. - A Coruña :EA editorial ,2006 - 132 :il. col ;29cm - Las Gentes. Gran Biblioteca Temática de Galicia ;12 .

ISBN: 9788496561137

Subjects--Topical Terms:
Etnografía

Universal Decimal Class. No.: 61:39(460.11) 615.8:133.5(460.11) 614.26(460.11)